Quando si parla di buste per congelati, il primo pensiero va alla resistenza. Ma c’è molto di più.
Le buste per alimenti congelati devono garantire un’eccezionale barriera contro freddo, umidità, ossigeno e luce, mantenendo intatte le proprietà organolettiche del prodotto.
Ecco perché scegliere la soluzione giusta può fare la differenza tra un alimento ben conservato e uno a rischio.
Qual è il packaging giusto per i prodotti congelati?
Quando gli alimenti vengono conservati a temperature molto basse, il materiale dell’imballaggio è messo a dura prova. E non si tratta solo di sopportare il freddo: serve un packaging che protegga, conservi e si adatti alle esigenze logistiche della filiera del freddo.
L’imballaggio flessibile: un alleato per il confezionamento a basse temperature
Le buste doypack flessibili rappresentano la scelta ideale per il confezionamento di alimenti congelati. Grazie alla loro struttura multistrato e alla flessibilità del materiale, queste buste resistono ai cicli di congelamento e scongelamento senza rompersi o deformarsi.
Durante il processo di congelamento, si formano macrocristalli di ghiaccio che possono compromettere l’integrità del packaging. I materiali rigidi hanno maggiori probabilità di danneggiarsi, mentre un imballaggio flessibile si adatta meglio alla trasformazione fisica del contenuto, mantenendo l’alimento sicuro e protetto.
Inoltre, la forma stand-up tipica delle doypack permette di ottimizzare gli spazi in congelatore e facilita lo stoccaggio.
Buste per alimenti congelati: le proposte Flexie
Nel settore del packaging alimentare, Flexie si distingue per l’eccellenza e l’innovazione dei suoi materiali.
Le nostre buste per alimenti congelati sono progettate per garantire performance elevate fino a -25 °C, adattandosi sia al congelamento domestico che a quello industriale.
Realizzate in PE o PP con barriera EVOH, le buste Flexie proteggono il contenuto da ossigeno, umidità, raggi UV e calore. Questo si traduce in una maggiore shelf-life e nella conservazione ottimale di gusto, freschezza e qualità degli alimenti.
I materiali sono completamente compatibili con i cicli di congelamento lenti e profondi, con l’eccezione di Carta riciclabile e Carta alluminio, che non sono raccomandate per temperature così basse. Per tutto il resto, Flexie offre soluzioni affidabili, sicure e personalizzabili.
Ispirazioni reali: le buste per congelati di Lluís Pérez Pastisser
Un esempio di eccellenza? Il laboratorio di alta pasticceria lluisperezpastisser.com ha scelto le buste doypack personalizzate di Flexie per confezionare il proprio gelato artigianale. Una scelta non solo funzionale, ma anche di stile.
La busta in nylon con finitura metallizzata cattura subito l’occhio, trasmettendo eleganza, mentre il colore azzurro trasmette eleganza e freschezza in perfetto stile Lluís Pérez Pastisser. Il design, essenziale ma d’impatto, rispecchia l’anima contemporanea e raffinata di questa pasticceria iconica di Palma, offrendo un’esperienza di consumo memorabile.
Il gelato è così protetto e valorizzato, perfetto per essere gustato ovunque, magari a bordo piscina sotto il sole estivo.
Conclusione
Scegliere le buste per alimenti congelati giuste significa garantire freschezza, qualità e sicurezza, insieme a uno stile unico.
Le soluzioni Flexie offrono soluzioni flessibili, resistenti e personalizzabili, perfette per affrontare le sfide del packaging a basse temperature. Se il tuo obiettivo è offrire al cliente un prodotto impeccabile, anche dopo il congelamento, Flexie è la scelta perfetta per te.
